Beschreibung
Produktinformationen “Wacholderbeeren ganz”
Im getrockneten Zustand wird die Wacholder-Beere gerne bei der Zubereitung von Sauerkraut, wie auch bei vielerlei Fleischzubereitungen (Sauerbraten, Wildbraten) verwendet. Die Beeren werden in zerstoßenem Zustand den Pökelmischungen beigegeben – sowohl in die Salzmischungen als auch in wässrige Pökellake. Der Geschmack der Wacholder-Beere fördert die geschmackliche Entwicklung beim Räuchern von Fleisch oder Fisch.
Zutaten: Wacholderbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweis: allergenfrei
Herkunft: EU-Landwirtschaft
Hersteller: Seyfrieds Naturwaren
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Weiterführende Links zu “Wacholderbeeren ganz”
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.