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Wacholderbeeren ganz Bio

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1 Kg ℮

Artikelnummer: 408569-1-1-1 Kategorie: Schlagwörter: ,

Beschreibung

Produktinformationen “Wacholderbeeren ganz”

Im getrockneten Zustand wird die Wacholder-Beere gerne bei der Zubereitung von Sauerkraut, wie auch bei vielerlei Fleischzubereitungen (Sauerbraten, Wildbraten) verwendet. Die Beeren werden in zerstoßenem Zustand den Pökelmischungen beigegeben – sowohl in die Salzmischungen als auch in wässrige Pökellake. Der Geschmack der Wacholder-Beere fördert die geschmackliche Entwicklung beim Räuchern von Fleisch oder Fisch.

Zutaten: Wacholderbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergenhinweis: allergenfrei

Herkunft: EU-Landwirtschaft

 Seyfrieds Naturwaren

Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

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