Chana Dal – geschält gespalten

Chana Dal ist eine wichtige Zutat der ayurvedischen und indischen Küche. Er wird mit Ghee und verschiedenen Gewürzen zubereitet und als Beilage zu Reis serviert.

Über Nacht einweichen und ca. 45 Minuten kochen.

Zutaten: Chana Dal aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 ml
Brennwert: 1451 kJ / 345 kcal
Fett: 6,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,00 g
Kohlenhydrate: 45,0 g
Davon Zucker: 4,4 g
Ballaststoffe: 12,5 g
Eiweiß: 20,30 g
Salz: 0,070 g

Allergenkennzeichnung: enthält Hülsenfrüchte (Chana Dal)

Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, caseinfrei

Herkunft: NichtEU-Landwirtschaft

Hersteller: Seyfrieds Naturwaren

Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

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